张明
首席酿酒师
15年
酿造经验
2
代表作品
专业领域
15年经验
IPA、世涛国际获奖
认证酿酒师
创新研发
酿酒师介绍
拥有15年精酿啤酒酿造经验，擅长IPA和世涛酿造，曾获得多项国际精酿啤酒大赛金奖。
酿造理念
"啤酒不仅仅是饮料，它是艺术与科学的完美结合。每一滴啤酒都承载着酿酒师的心血和对品质的执着追求。"
—— 张明
联系与合作
代表作品
张明 酿酒师的最佳作品展示
获奖作品
明IPA 2023
美式IPA
6.8%
酒精度
苦度 (IBU)
65
风格
美式IPA
柑橘和热带水果香气突出，苦度均衡，口感清爽干净，荣获2023年亚洲精酿啤酒大赛金奖。
获奖记录
亚洲精酿啤酒大赛金奖
获奖作品
午夜世涛
帝国世涛
10.2%
酒精度
苦度 (IBU)
75
风格
帝国世涛
浓郁的咖啡和巧克力风味，酒体饱满顺滑，具有出色的陈年潜力。
获奖记录
国际黑啤酒节最佳世涛奖